Il tritacarne può essere un elettrodomestico davvero molto utile, ma spesso possiamo trovare dei modelli che vengono pensati per riuscire ad effettuare diverse azioni. Infatti il modello di base solo per tritare più o meno finemente la carne viene usato da molti anni in cucina, essenzialmente ci serve solo per trattare la carne e una serie di altri prodotti di origine animale. Può tritare in pezzi più piccoli e anche macinare a seconda della scelta della grana più o meno fine di cui abbiamo bisogno. I modelli che invece troviamo ora sul mercato e che sono dotati anche di altre funzioni risultano effettivamente più versatili. Ad esempio infatti possiamo utilizzare il tritacarne per andare ad affettare le verdure, oppure per grattugiare il formaggio, o magari anche per poter fare la passata di pomodoro in casa. Si tratta di una serie di strumenti che solitamente vengono chiamati multifunzionali.
Sul mercato è possibile trovare ad oggi tantissimi modelli di tritacarne diversi per dimensioni, design ma anche e soprattutto per le loro specifiche funzionalità. La maggior parte dei tritacarne che si trovano ad oggi ci consente infatti di poter non solo macinare la carne, ma avvalendoci dello stesso motore, andare a fare diverse preparazioni. In questo modo con un singolo acquisto siamo in grado di preparare il macinato per fare le polpette e per gli hamburger ma, possiamo anche grattugiare il formaggio, tritare e affettare le verdure e utilizzare gli accessori come meglio vogliamo. Sono a tutti gli effetti degli strumenti ottimali per chi una cucina casalinga, ovviamente se dovete acquistare un modello professionale per lavori di tritacarne non sono consigliati. Diciamo che sono la risposta a cucine magari piccole dove si cerca di ottimizzare gli spazi sui pensili o nei mobili. A seconda del modello che scegliete potete anche trovare una serie di set diversi, ad oggi possiamo dire che i tritacarne maggiormente completi hanno anche il passa pomodoro, e lo specifico set per affettare le verdure, con grattugia ed estrattore di succhi.
